界面活性剤
界面活性剤とは水と油（水に溶けにくい物）の両方の性質を持ち合わせ、水と油の中を取り持つ物質です。 一般に固体、液体及び気体のうち、２つの相が互いに接触している境界面を界面といいます。そしてある物質が…続きを読む >>
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界面活性剤について
界面活性剤は種類も多く、性質も少しずつ違っています。これらの界面活性剤をうまく組み合わせ使いこなすといろいろの働き（作用）のものが出来ます。１．乳化・分散作用（混ざり合わないものを混ぜる） 水と油は…続きを読む >>
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